IL NOSTRO VIGNETO
I tre vigneti di 30 acri stanti nel nostro territorio, si trovano ad un’altitudine compresa tra 150 e 300 m. ai piedi del monte Farmakovouni in Thesprotia. Attorno alla nostra cantina si trova il primo e il più antico vigneto di 4 ettari il cui impianto è stato completato nel 1998. Dopo 17 anni, ad un’altitudine di 300 metri ed a soli 500 metri dalla cantina, è stato impiantato un vigneto più grande di 20 ettari. Un anno dopo, nella piana di Foiniki, a circa 3 chilometri dalla cantina, viene creato l’ultimo vigneto di 6 ettari. Si coltivano varietà greche e straniere di qualità superiore e la raccolta avviene in modo tradizionale(a mano).
* Monte Farmakovouni
Il monte Farmakovouni di Filiates nella Prefettura di Thesprotia è una montagna dell’Epiro con un’altitudine di 1240 metri (Lykorrachi) e fa parte del programma europeo Natura 2000. Comprende una serie di villaggi montani protetti, ricchi di storia e di bellezze naturali, a quote più elevate si trovano estese zone con pascoli alpini e parti di boschi di conifere. Più in basso, dominano arbusti e foreste di latifoglie. Le attività umane sono la zootecnia, la caccia e la silvicoltura. Possiede una ricca fauna e flora (di grande interesse botanico), un rifugio faunistico con una grande avifauna e cavalli selvatici, prende il nome dalle varie erbe e piante aromatiche che crescevano lì e venivano raccolte per la preparazione di medicinali. Negli angoli più belli e appartati della montagna puoi trovare tè, salvia, arbaroriza, fliskouni, rosmarino, dafne, origano.
Il monte Farmakovouni di Filiates nella Prefettura di Thesprotia è una montagna dell’Epiro con un’altitudine di 1240 metri (Lykorrachi) e fa parte del programma europeo Natura 2000. Comprende una serie di villaggi montani protetti, ricchi di storia e di bellezze naturali, a quote più elevate si trovano estese zone con pascoli alpini e parti di boschi di conifere. Più in basso, dominano arbusti e foreste di latifoglie. Le attività umane sono la zootecnia, la caccia e la silvicoltura. Possiede una ricca fauna e flora (di grande interesse botanico), un rifugio faunistico con una grande avifauna e cavalli selvatici, prende il nome dalle varie erbe e piante aromatiche che crescevano lì e venivano raccolte per la preparazione di medicinali. Negli angoli più belli e appartati della montagna puoi trovare tè, salvia, arbaroriza, fliskouni, rosmarino, dafne, origano.
Le nostre varietà bianche sono le seguenti:
Chardonnay | Malvasia Aromatica | Asprudi | Bianco Moscato d’Alessandria | Athiri
Chardonnay | Malvasia Aromatica | Asprudi | Bianco Moscato d’Alessandria | Athiri
Le nostre varietà rosse sono le seguenti:
Agiorgitiko Nero Merlot | Syrah | Cabernet Sauvignon | Grenache Rouge
Agiorgitiko Nero Merlot | Syrah | Cabernet Sauvignon | Grenache Rouge
Le nostre varietà rosati sono le seguenti:
Moschofilero Roditis (volpe)
Moschofilero Roditis (volpe)
