RED WINE | 2017 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

The aged Shepherd has a deep grenade colour with brown highlights. The dominant aromas are those of black fruits, such as cherry, blackberry, pepper as well as vanilla and almond due to its oxidative character. In the mouth it leaves a dry taste with medium acidity, rounded tannins, full body and characteristics of black fruits, spices, chocolate, tobacco, and oak. Medium aftertaste.

A rustic “old-style” red wine which beautifully accompanies smoked cheese and grilled meat.
Composition
Production
Aging potential
(Agiorgitiko-Cab. Sauvignon-Merlot-Syrah)
2017
3-5 years
Maturation
Origin
12 months in French oak barrels
Private vineyards of Markatselis

ROSÉ WINE | 2020 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

The fresh rosé Shepherd has a medium rose colour. The dominant aromas are those of red fruits, wine, strawberry, and raspberry. In the mouth it leaves a taste of medium (+) acidity, smooth tannins, medium (+) body with distinct oiliness and characteristics of red cherry, unripe strawberry, raspberry, and plum. Long and crispy aftertaste.

A fruity rosé that accompanies a wide variety of the Mediterranean cuisine.
Composition
Production
Aging potential
(Moschofilero-Grenache Rouge)
2020
1-3 years
Maturation
Origin
6 months in stainless steel tank
Private vineyards of Markatselis

WHITE WINE | 2020 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

The fresh white Shepherd has a medium yellow colour with green highlights. The dominant aromas are those of green unripe fruit, apple, pear, peach, grape, and grassy notes. In the mouth it leaves a dry taste with medium acidity, medium body with noticeable oiliness and characteristics of pear, apple, and green pepper grass. Persistent aftertaste.

A white wine with a youthful and untamed character that beautifully accompanies white sauces, cheese, seashells, and white pasta.
Composition
Production
Aging potential
(Roditis- Moschato Alexandrias- Athiri)
2020
1-3 years
Maturation
Origin
6 months in stainless steel tank
Private vineyards of Markatselis

ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ | 2017 | 750ML

Ο ΠΟΙΜΕΝΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο παλαιωμένος ποιμένας έχει βαθύ γκρένα χρώμα με καφέ ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα μαύρων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο, πιπεριά καθώς επίσης βανίλια και αμύγδαλο λόγω του οξειδωτικού του χαρακτήρα. Στο στόμα είναι ξηρό με μέτρια οξύτητα, στρογγυλεμένες τανίνες, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από μαύρα φρούτα, πικάντικα μπαχαρικά, σοκολάτα, καπνός και δρυς.
Μέτρια επίγευση.

Ένα ρουστίκ κόκκινο κρασί “παλαιού” τύπου που συνοδεύει εξαιρετικά καπνιστά τυριά και καλό ψημένα κρέατα.

Ποικιλιακή σύνθεση
Παραγωγή
Δυνατότητα Παλαίωσης
(Αγιωργητικο-Cab. Sauvignon-Merlot-Syrah)
2017
3-5 έτη
Ωρίμανση
Προέλευση
12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη
Logo

Το περιεχόμενο της ιστοσελίδας απευθύνεται μόνο σε ενήλικες.

EΙΣΑΙ ΑΝΩ ΤΩΝ 18