Der Weinberg
Die drei Weinberge mit insgesamt 30 Hektar unseres privaten Weinberges befinden sich auf einer Höhe von 150 bis 300 m am Fuße des Berges Farmakovouni in Thesprotia.
In der Nähe unserer Weinkellerei befindet sich der erste und älteste Weinberg von 4 Hektar, dessen Bepflanzung im Jahr 1998 abgeschlossen wurde.
Nach 17 Jahren wurde auf einer Höhe von 300 Metern, nur fünfhundert Meter von der Weinkellerei entfernt, die Anpflanzung des größten Weinbergs von 20 Hektar durchgeführt.
Ein Jahr später wird der letzte Weinberg von 6 Hektar in der Ebene von Finiki, drei Kilometer von der Weinkellerei entfernt, angelegt.
Es werden griechische und ausländische Sorten höchster Qualität angebaut und die Ernte erfolgt auf traditionelle Weise(von Hand).
* Farmakovouni
Farmakovouni in Filiates, Thesprotia, ist ein Berg in Epirus mit einer Höhe von 1240 Metern (Likorachi) und gehört zum europäischen Natura 2000 Programm. Er umfasst eine Reihe von historischen Bergdörfern, die reich an natürlicher Schönheit sind. In höheren Lagen gibt es große Almweiden und Nadelwäldern. Tiefer gelegen gibt es Büsche und Laubwald. Die menschlichen Aktivitäten sind Viehzucht, Jagd und Forstwirtschaft. Es ist reich an Fauna und Flora (von großem botanischem Interesse), also ein Paradies für Wildtiere mit einer großen Vielfalt an Vögeln und Wildpferden. Es wurde nach den verschiedenen Kräutern und aromatischen Pflanzen benannt, die dort wachsen und für die Zubereitung von Medikamenten gesammelt wurden. In den schönsten, abgelegensten Zonen des Berges findet man, unter anderem, Tee, Salbei, Poleiminze, Rosmarin, Lorbeer und Oregano.
Farmakovouni in Filiates, Thesprotia, ist ein Berg in Epirus mit einer Höhe von 1240 Metern (Likorachi) und gehört zum europäischen Natura 2000 Programm. Er umfasst eine Reihe von historischen Bergdörfern, die reich an natürlicher Schönheit sind. In höheren Lagen gibt es große Almweiden und Nadelwäldern. Tiefer gelegen gibt es Büsche und Laubwald. Die menschlichen Aktivitäten sind Viehzucht, Jagd und Forstwirtschaft. Es ist reich an Fauna und Flora (von großem botanischem Interesse), also ein Paradies für Wildtiere mit einer großen Vielfalt an Vögeln und Wildpferden. Es wurde nach den verschiedenen Kräutern und aromatischen Pflanzen benannt, die dort wachsen und für die Zubereitung von Medikamenten gesammelt wurden. In den schönsten, abgelegensten Zonen des Berges findet man, unter anderem, Tee, Salbei, Poleiminze, Rosmarin, Lorbeer und Oregano.
Unsere Weißwein-Sorten sind die folgenden:
Moschato Alexandrias |Malvasia Aromatica |Ntempina
Chardonnay
Unsere Rotwein-Sorten sind die folgenden:
Agiorgitiko | Merlot | Syrah | Cabernet Sauvignon | Grenache Rouge
Agiorgitiko | Merlot | Syrah | Cabernet Sauvignon | Grenache Rouge
Unsere Roséwein-Sorten sind die folgenden:
Moschofilero | Roditis (Alepou)
Moschofilero | Roditis (Alepou)
