ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ | 2017 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο παλαιωμένος ποιμένας έχει βαθύ γκρένα χρώμα με καφέ ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα μαύρων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο, πιπεριά καθώς επίσης βανίλια και αμύγδαλο λόγω του οξειδωτικού του χαρακτήρα. Στο στόμα είναι ξηρό με μέτρια οξύτητα, στρογγυλεμένες τανίνες, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από μαύρα φρούτα, πικάντικα μπαχαρικά, σοκολάτα, καπνός και δρυς.
Μέτρια επίγευση.
Ένα ρουστίκ κόκκινο κρασί “παλαιού” τύπου που συνοδεύει εξαιρετικά καπνιστά τυριά και καλό ψημένα κρέατα.
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
(Αγιωργητικο-Cab. Sauvignon-Merlot-Syrah) | 2017 | 3-5 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ | 2020 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
(Αγιωργητικο-Cab. Sauvignon-Merlot-Syrah) | 2020 | 5-8 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΡΑΣΙ | 2022 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το πορτοκαλί Δύο Γενιές έχει σκούρο κεχριμπαρί χρώμα λόγω της επαφής του χυμού με τα στέμφυλα για περισσότερες από 100 ώρες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα μελιού και βοτάνων όπως άνθη και βανίλια, λεβάντα , αλλά και νότες από γρασίδι.
Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, αισθητές τανίνες, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από άνθη, λεβάντα , βανίλια, και μεταλικότητα.
Ένα κρασί με μακρά και τραγανή επίγευση.
Παλαίωση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και 3 μήνες παλαίωσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια .
Απολαύστε το στους 8-10°C.
Ένα ιδιαίτερο κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που συνοδεύεται με ένα πλατό τυριών, με λιπαρές μακαρονάδες, και λευκά κρέατα!
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
(Ασύρτικο-Μοσχάτο Αλεξανδρείας) | 2022 | 3-5 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και 3 μήνες παλαίωσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ | 2020 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
(Ροδίτης-Μοσχάτο Αλεξάνδρειας-Αθήρι) | 2020 | 1-3 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
Ερυθρός Κύριος Ποιμένας (Mr Shepherd) | 2022 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο ερυθρός Κύριος Ποιμένας έχει βαθύ ερυθρό χρώμα λόγω της επαφής του χυμού με τα στέμφυλα για περισσότερες από 10 ημέρες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα κόκκινου κερασιού δαμάσκηνου και σμέουρο.
Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με μέτρια οξύτητα, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από δρυ και σοκολάτα.
Ένα κρασί με υπέροχη επίγευση.
Παλαίωση 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Απολαύστε το στους 15-18°C.
Ένα απολαυστικό κόκκινο κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που συνοδεύεται με ένα πλατό τυριών, και κόκκινα κρέατα!
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
Αγιωργητικο | 2022 | 5-8 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
Λευκός Ποιμένας (The Shepherd) | 2022 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο λευκός Ποιμένας έχει κιτρινωπό χρώμα λόγω της επαφής του χυμού με τα στέμφυλα για 10 ώρες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα αχλαδιού και πράσiνου μήλου.
Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από άνθη και εσπεριδοειδή.
Ένα κρασί με τραγανή επίγευση.
Παλαίωση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Απολαύστε το στους 8-10°C.
Ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που συνοδεύεται με ένα πλατό τυριών, με οστρακοειδή, και λευκά κρέατα!
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
Ροδίτης/Μοσχάτο Αλεξανδρείας | 2022 | 1-3 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
Ροζέ Ποιμένας (The Shepherd) | 2022 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο ροζέ Ποιμένας έχει βαθύ ροζέ χρώμα λόγω της επαφής
του χυμού με τα στέμφυλα για 14 ώρες.
Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα φράουλας, κόκκινο κεράσι, μούρα και τριαντάφυλλο
Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα
και χαρακτηριστικά από κεράσι, και δαμάσκηνο.
Ένα κρασί με τραγανή επίγευση.
Παλαίωση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Απολαύστε το στους 8-10°C.
Ένα ιδιαίτερο ροζέ κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που
συνοδεύεται με φρούτα, με οστρακοειδή, με λευκά και κόκκινα κρέατα, καθώς επίσης ταιριάζει υπέροχα με γεμιστά!
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
Μοσχοφίλερο/Grenache Rouge | 2022 | 1-3 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
ΕΡΥΘΡΟ ΚΡΑΣΙ | 2022 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το ερυθρό Δύο Γενιές έχει βαθύ κόκκινο χρώμα λόγω της επαφής του χυμού με τα στέμφυλα για περισσότερες από 12 ημέρες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα μαύρων φρούτων όπως κεράσι, δαμάσκηνο, σμέουρο αλλά και νότες φυτικότητας όπως γρασίδι και πιπέρι.Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, αισθητές τανίνες, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από κεράσι, βανίλια, σοκολάτα και δρυς.
Ένα κρασί με μακρά και τραγανή επίγευση.
Παλαίωση 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια .
Απολαύστε το στους 15-18°C.
Ένα ιδιαίτερο ερυθρό κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που συνοδεύεται με ένα πλατό τυριών και αλαντικών και κάθε λογής κρέατα!
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
Merlot-Syrah | 2022 | 5-8 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
12 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές | Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ | 2022 | 750ML
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το λευκό Δύο Γενιές έχει μέτριο κεχριμπαρί χρώμα λόγω της επαφής του χυμού με τα στέμφυλα τις πρώτες 27 ωρες.
Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή ανθικά και βοτανικά αρώματα όπως άνθη και χαμομήλι, λεβάντα , αλλά και νότες γρασιδι. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με μέτρια οξύτητα, απαλές τανίνες, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από άνθη, λεβάντα , γρασιδι, και τσακμακόπετρα. Ένα κρασί με μακρά επίγευση.
Απολαύστε το στους 8-10°C.
Ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που συνοδεύεται με ένα πλατό τυριών, με λιπαρές μακαρονάδες, ή με οστρακοειδή.
Ποικιλιακή σύνθεση | Παραγωγή | Δυνατότητα Παλαίωσης |
---|---|---|
(Chardonnay-Malvasia Aromatica)
| 2022 | 3-5 έτη |
Ωρίμανση | Προέλευση |
---|---|
6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και 3 μήνες παλαίωσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
| Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη |
ROSÉWEIN | 2022 | 750ML
INFORMATION
The Shepherd rosé hat eine lachsfarbene Farbe, die durch den 6-stündigen Kontakt des Saftes mit den Trauben entsteht. In der Nase dominieren Primäraromen von Erdbeere und roter Kirsche.
Am Gaumen ist der Wein trocken mit hohem Säuregehalt, mittlerem Körper und Erdbeer- und Pflaumennoten.
Ein Wein mit einem knackigen Abgang.
6 Monate in Edelstahltanks gereift.
Genießen Sie ihn bei 8-10°C.
Ein ausgeprägter Roséwein mit kräftigem Charakter, der gut zu Obst, Schalentieren, Fleisch und rotem Fleisch sowie zu gefülltem Fleisch passt!
Zusammensetzung | Produktion | Alterungspotential |
---|---|---|
Moschofilero/Grenache Rouge | 2022 | 1-3 Jahre |
Reifung | Herkunft |
---|---|
6 Monate in Edelstahltank | Private Weinberge von Markatselis |
ROSÉ THE SHEPHERD| 2022 | 750ML
INFORMATION
The Shepherd rosé has a salmon colour due to the contact of the juice with the grapes for 6 hours. The nose is dominated by primary aromas of strawberry and red cherry.
On the palate the wine is dry with high acidity, medium body and characteristics of strawberry, and plum.
A wine with a crisp finish.
Aged 6 months in stainless steel tanks.
Enjoy at 8-10°C.
A distinctive rosé wine with a robust character that goes well with fruit, shellfish, meats and red meats, as well as pairs beautifully with stuffed meats!
Composition | Production | Aging potential |
---|---|---|
Moschofilero/Grenache Rouge | 2022 | 1-3 years |
Maturation | Origin |
---|---|
6 months in stainless steel tank | Private vineyards of Markatselis |
WEISSWEIN | 2022 | 750ML
INFORMATION
Der weiße The Shepherd hat eine gelbliche Farbe, die durch den 10-stündigen Kontakt des Saftes mit den Trauben entsteht. In der Nase dominieren Primäraromen von Birne und Apfel-Lauch.
Am Gaumen ist der Wein trocken mit hohem Säuregehalt, vollmundig und mit blumigen und zitrusartigen Noten.
Ein Wein mit einem spürbaren Nachgeschmack.
6 Monate lang in Edelstahltanks gereift.
Genießen Sie ihn bei 8-10°C.
Ein markanter Weißwein mit robustem Charakter, der gut zu Käseplatten, Schalentieren und weißem Fleisch passt!
Zusammensetzung | Produktion | Alterungspotential |
---|---|---|
Roditis/Muscat of Alexandria | 2022 | 1-3 Jahre |
Reifung | Herkunft |
---|---|
6 Monate in Edelstahltank | Private Weinberge von Markatselis |
WHITE THE SHEPHERD| 2022 | 750ML
INFORMATION
White The Shepherd has a yellowish colour due to the contact of the juice with the grapes for 10 hours. The nose is dominated by primary aromas of pear and apple leek.
On the palate the wine is dry with high acidity, full body and floral and citrus characteristics.
A wine with a noticeable aftertaste.
Aged for 6 months in stainless steel tanks.
Enjoy at 8-10°C.
A distinctive white wine with a robust character that goes well with a cheese platter, shellfish, and white
meats!
Composition | Production | Aging potential |
---|---|---|
Roditis/Muscat of Alexandria | 2022 | 1-3 years |
Maturation | Origin |
---|---|
6 months in stainless steel tank | Private vineyards of Markatselis |