ROTWEIN | 2022 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

Der Mr. Shepherd Red hat eine tiefrote Farbe, da der Saft mehr als 10 Tage lang mit den Trauben in Berührung kommt. In der Nase dominieren Primäraromen von roter Kirsche, Pflaume und Himbeere.
Am Gaumen ist der Wein trocken mit mäßiger Säure, vollmundig und mit Noten von Eiche und Schokolade.

Ein Wein mit einem schönen Abgang.

Er wurde 6 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Zu genießen bei 15-18°C.

Ein angenehmer Rotwein mit kräftigem Charakter, der zu Käseplatten und rotem Fleisch passt!

Zusammensetzung
Produktion
Alterungspotential
Agiorgitiko
2022
5-8 Jahre
Reifung
Herkunft
6 Monate in Edelstahltanks
Private Weinberge von Markatselis

WEISSWEIN | 2022 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

Der weiße The Shepherd hat eine gelbliche Farbe, die durch den 10-stündigen Kontakt des Saftes mit den Trauben entsteht. In der Nase dominieren Primäraromen von Birne und Apfel-Lauch.
Am Gaumen ist der Wein trocken mit hohem Säuregehalt, vollmundig und mit blumigen und zitrusartigen Noten.

Ein Wein mit einem spürbaren Nachgeschmack.

6 Monate lang in Edelstahltanks gereift.

Genießen Sie ihn bei 8-10°C.

Ein markanter Weißwein mit robustem Charakter, der gut zu Käseplatten, Schalentieren und weißem Fleisch passt!

Zusammensetzung
Produktion
Alterungspotential
Roditis/Muscat of Alexandria
2022
1-3 Jahre
Reifung
Herkunft
6 Monate in Edelstahltank
Private Weinberge von Markatselis

ROSÉWEIN | 2022 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

The Shepherd rosé hat eine lachsfarbene Farbe, die durch den 6-stündigen Kontakt des Saftes mit den Trauben entsteht. In der Nase dominieren Primäraromen von Erdbeere und roter Kirsche.
Am Gaumen ist der Wein trocken mit hohem Säuregehalt, mittlerem Körper und Erdbeer- und Pflaumennoten.

Ein Wein mit einem knackigen Abgang.

6 Monate in Edelstahltanks gereift.

Genießen Sie ihn bei 8-10°C.

Ein ausgeprägter Roséwein mit kräftigem Charakter, der gut zu Obst, Schalentieren, Fleisch und rotem Fleisch sowie zu gefülltem Fleisch passt!

Zusammensetzung
Produktion
Alterungspotential
Moschofilero/Grenache Rouge
2022
1-3 Jahre
Reifung
Herkunft
6 Monate in Edelstahltank
Private Weinberge von Markatselis

ROTWEIN | 2022 | 750ML

Zwei Generationen

INFORMATION

Der rote Two Generations hat eine tiefrote Farbe, da der Saft mehr als 12 Tage mit den Trauben in Berührung kommt. In der Nase dominieren Primäraromen von schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume, Himbeere und pflanzliche Noten wie Gras und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein trocken mit hohem Säuregehalt, spürbaren Tanninen, vollem Körper und Merkmalen von Kirsche, Vanille, Schokolade und Eiche.

Ein Wein mit einem langen und knackigen Abgang.

12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Genießen Sie ihn bei 15-18°C.

Ein besonderer Rotwein mit einem robusten Charakter, der gut zu einer Käseplatte und allen Arten von Fleisch passt!

Sortenzusammensetzung
Produktion
Möglichkeit des Alterns
Merlot-Syrah
2022
5-8 Jahre
Reifung
Herkunft
12 Monate in französischen Eichenfässern
Private Weinberge Markatseli

WEISSWEIN | 2022 | 750ML

ZWEI GENERATIONEN

INFORMATION

Weiß Zwei Generationen hat aufgrund des Kontakts des Saftes mit den Trestern in den ersten 27 Stunden eine mäßige Bernsteinfarbe.
In der Nase dominieren primär florale und botanische Aromen wie Blumen und Kamille, Lavendel, aber auch Grasnoten. Im Mund ist der Wein trocken mit mäßiger Säure, weichen Tanninen, vollem Körper und Merkmalen von Blumen, Lavendel, Gras und Feuerstein. Ein Wein mit langem Nachgeschmack.
Genießen Sie ihn bei 8-10°C.


Ein besonderer Weißwein mit kräftigem Charakter, der zu einem Teller Käse, zu fetten Spaghetti oder zu
Krustentieren passt.

Zusammensetzung
Produktion
Alterungspotential
(Chardonnay-Malvasia Aromatica)
2022
3-5 Jahre
Reifung
Herkunft
6 Monate in Edelstahltanks und 3 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Private Weinberge von Markatselis

ORANGENWEIN 2022 | 750 ml

Orange Zwei Generationen

INFORMATION

Die Two Generations Orange hat eine dunkle Bernsteinfarbe aufgrund des mehr als 100-stündigen Kontakts des Saftes mit den Trestern. In der Nase dominieren Primäraromen von Honig und Kräutern wie Blumen und Vanille, Lavendel, aber auch Grasnoten.

Im Mund ist der Wein trocken mit hoher Säure, spürbaren Tanninen, vollem Körper und Merkmalen von Blumen, Lavendel, Vanille und Mineralität.

Ein Wein mit einem langen und knackigen Nachgeschmack.

Reifung 6 Monate in Edelstahltanks und 3 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

Genießen Sie ihn bei 8-10°C.

Ein besonderer Weißwein mit solidem Charakter, der von einem Teller Käse, fetten Spaghetti und weißem Fleisch begleitet wird!

Zusammensetzung
Produktion
Alterungspotential
(Assyrtiko-Moschato von Alexandria)
2022
3-5 Jahre
Reifung
Herkunft
6 Monate in Edelstahltanks und 3 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Private Weinberge von Markatselis

ROSÉ THE SHEPHERD| 2022 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

The Shepherd rosé has a salmon colour due to the contact of the juice with the grapes for 6 hours. The nose is dominated by primary aromas of strawberry and red cherry.
On the palate the wine is dry with high acidity, medium body and characteristics of strawberry, and plum.

A wine with a crisp finish.

Aged 6 months in stainless steel tanks.

Enjoy at 8-10°C.

A distinctive rosé wine with a robust character that goes well with fruit, shellfish, meats and red meats, as well as pairs beautifully with stuffed meats!

Composition
Production
Aging potential
Moschofilero/Grenache Rouge
2022
1-3 years
Maturation
Origin
6 months in stainless steel tank
Private vineyards of Markatselis

WHITE THE SHEPHERD| 2022 | 750ML

THE SHEPHERD

INFORMATION

White The Shepherd has a yellowish colour due to the contact of the juice with the grapes for 10 hours. The nose is dominated by primary aromas of pear and apple leek.
On the palate the wine is dry with high acidity, full body and floral and citrus characteristics.

A wine with a noticeable aftertaste.

Aged for 6 months in stainless steel tanks.

Enjoy at 8-10°C.

A distinctive white wine with a robust character that goes well with a cheese platter, shellfish, and white
meats!

Composition
Production
Aging potential
Roditis/Muscat of Alexandria
2022
1-3 years
Maturation
Origin
6 months in stainless steel tank
Private vineyards of Markatselis

Ροζέ Ποιμένας (The Shepherd) | 2022 | 750ML

Ο ΠΟΙΜΕΝΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο ροζέ Ποιμένας έχει βαθύ ροζέ χρώμα λόγω της επαφής
του χυμού με τα στέμφυλα για
  14 ώρες.
Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα φράουλας, κόκκινο κεράσι, μούρα και τριαντάφυλλο

Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα
και χαρακτηριστικά από κεράσι, και δαμάσκηνο. 

Ένα κρασί με τραγανή επίγευση.

Παλαίωση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Απολαύστε το στους 8-10°C.

Ένα ιδιαίτερο ροζέ κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που
συνοδεύεται με φρούτα, με οστρακοειδή, με λευκά και κόκκινα κρέατα, καθώς επίσης ταιριάζει υπέροχα με γεμιστά!

Ποικιλιακή σύνθεση
Παραγωγή
Δυνατότητα Παλαίωσης
Μοσχοφίλερο/Grenache Rouge
2022
1-3 έτη
Ωρίμανση
Προέλευση
6 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή
Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη

Λευκός Ποιμένας (The Shepherd) | 2022 | 750ML

Ο ΠΟΙΜΕΝΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο λευκός Ποιμένας έχει κιτρινωπό χρώμα λόγω της επαφής του χυμού με τα στέμφυλα για 10 ώρες. Στη μύτη κυριαρχούν πρωτογενή αρώματα αχλαδιού και πράσiνου μήλου.
Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα και χαρακτηριστικά από άνθη και εσπεριδοειδή.

Ένα κρασί με τραγανή επίγευση.

Παλαίωση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Απολαύστε το στους 8-10°C.

Ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί με στιβαρό χαρακτήρα που συνοδεύεται με ένα πλατό τυριών, με οστρακοειδή, και λευκά κρέατα!

Ποικιλιακή σύνθεση
Παραγωγή
Δυνατότητα Παλαίωσης
Ροδίτης/Μοσχάτο Αλεξανδρείας
2022
1-3 έτη
Ωρίμανση
Προέλευση
6 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή
Ιδιόκτητοι αμπελώνες Μαρκατσελη
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EΙΣΑΙ ΑΝΩ ΤΩΝ 18